冬至至清明,蚝肉肥晶晶。又到一年食蚝季,陪伴深圳人已有20年之久,深圳市内最为盛大民俗节庆活动之一——宝安区沙井金蚝美食民俗文化节(以下简称“沙井金蚝节”)将于12月22日正式启幕,一直持续12月31日,重磅推出四大系列22大项150余场精彩活动。游湖品蚝,听曲看戏,带您提前捕捉身边的“年味儿”;上千种美食,上百场活动等您“解锁”,“沉浸式”体验文化美食之旅。
开蚝比赛、美食市集、非遗文化表演、蚝乡戏剧、舞狮……
无论是设在蚝乡湖公园的主会场,还是设在沙井古墟的分会场,民俗、非遗、潮流齐聚,看点十足,不容错过!
吃货们最关注的一定是到哪里吃蚝了!金蚝节期间,沙井各大酒店、餐厅推出的上百种蚝菜做法的全蚝宴,上千种蚝乡特色美食,一定不会让您失望。作为千年蚝乡,沙井蚝已经成为深圳最有本土特色的美食IP和潮流,菜式不断丰富,饮食文化也更加多元,沙井堪称岭南美食文化之乡。
从品蚝、开蚝大赛到加入非遗、地方民俗,再到汇聚文化、旅游、餐饮、商贸等众多元素,沙井金蚝节尽管已经陪伴深圳市民二十载,但其总是能给大家带来更多的惊喜。今年的金蚝节又有哪些“彩蛋”等着您呢?不妨本周五约上小伙伴,到沙井共赴美“蚝”之约吧!