自古以来南澳渔民成亲有其独特礼仪。首先是订婚。渔民男青年到了结婚年龄经人介绍对象后，便向女方送订金，拿到女方生辰八字后放在船上的神台，烧三柱香三天内没有打烂过碗碟，订婚就算成功。接着是筹办婚礼。先向女家过大礼，一般有猪、鸡、水果、饼等十盘， “说四句”,唱“挂账歌”,小孩上新床抢果子等。迎亲是礼俗的高潮。接新娘上船后，新郎、新娘焚香点烛拜大海，跪拜父母，新娘唱离家歌，陪嫁船上的姐妹唱送嫁歌。最后在男家船上设宴两天。南澳渔民娶亲婚俗是南澳渔民长期在海上生活形成的独特风俗，有一定历史研究价值。