酒店餐厅倡导光盘行动。
10月15日上午,以“悦享无废酒店,绿动时尚健康”为主题的2025年深圳市迎十五运会垃圾分类“3R无废酒店”分享交流会,在盐田区恩上湿地公园举行。活动由深圳市城市管理和综合执法局、市生态环境局、市文化广电旅游体育局指导,市生活垃圾分类管理事务中心、盐田区城管和综合执法局联合主办,市酒店业商会、市环境卫生协会、市无废城市技术产业协会支持,秉持十五运会绿色办赛理念,旨在分享酒店行业标杆案例,助力深圳赛区碳减排,深化酒店垃圾分类实践。
标杆评选授牌
经验分享促行业共进
自活动开展以来,深圳各区涌现出一批践行“减量化、资源化、再利用”的酒店典型。经各区主管部门与行业协会遴选推荐、材料梳理,形成2025年度“3R无废酒店”名单及十佳“3R无废酒店”优秀示范名单,目前全市典型案例超100家。
交流会现场,市人大代表肖幼美、市政协委员吴滨,以及市酒店业商会、市环境卫生协会等单位领导为“3R无废酒店”代表颁证,肯定其绿色运营成效;市城管和综合执法局等部门代表为11家“十佳优秀示范酒店”授牌,既认可酒店无废工作,也为行业树立标杆,激励更多酒店参与建设。
经验分享环节,十五运会接待酒店代表深圳光明温德姆至尊酒店,分享了垃圾分类设施优化、员工环保培训、住客绿色引导等实践;“3R无废酒店”优秀示范代表深圳大梅沙京基洲际度假酒店,结合海滨运营特点,介绍餐饮“光盘行动”、一次性用品减量、废旧物资循环利用等创新举措,为行业提供参考。
活动尾声,相关协会代表共同宣读绿色低碳倡议,呼吁全市酒店践行“3R”理念,从源头减废、规范分类,推动理念落地。作为深圳迎十五运会碳减排重要举措,本次交流会是行业经验平台,更是绿色宣誓。深圳将持续以“3R无废酒店”为抓手,汇聚多方力量推进“无废城市”建设,绘就低碳城市新图景。
多维度推进落地
强化宣传谋长远发展
据悉,今年5月“3R无废酒店”宣传活动启动后,全市近260家酒店响应,对照《深圳市酒店生活垃圾分类工作指引》自查,完善设施、提升管理、加强培训,落实《条例》要求,将“无废”理念融入日常运营。
其间,市城管和综合执法局联合多部门组建专项团队,对重点酒店及十五运会接待酒店现场指导,确保整改到位;同时引导酒店管理者重视垃圾分类,推动设施标准化、标识规范化、管理制度化。
今年8-9月,深圳发布“3R无废酒店”示范视频,在小红书发起“#深圳垃圾分类无废酒店”话题,60余家酒店响应,发布视频宣传优秀做法,掀起行业参与热潮。
据市分类中心相关负责人介绍,接下来,深圳将扩大活动覆盖面,通过案例推广、交流座谈带动更多酒店参与,强化示范效应;还计划邀请网络达人为部分十佳酒店拍摄探店视频,依托小红书精准发布,持续营造迎十五运会宣传氛围,为“无废城市”建设注入酒店力量。